Версия: Шавлохов от  Сау+лох= черная (вороная) лошадь.

Эту версию прислал мне Давид Шавлохов в июне 2008г.  Привожу полный текст сообщения.  ( sopranoru2008@rambler.ru )

Вся фамилия Шавлоховых происходит из селения Згубир в Урстуальском ущелье Южной Осетии, а когда-то еще до татаро-монгольского нашествия наш общий предок бежал из Кабардино-Балкарии под страхом смерти и прижился в с. Згубир пустив там свои корни. По легенде наша фамилия происходит от породы лошади cаулох (сау-черный, лох-лошадь). Но как бы там не было наша фамилия была знатной у нее были  обширные земли, она считалась княжеской фамилией. В селении Згубир до сих пор стоит наша фамильная башня(масыг) и обширная земля, до 70 годов наша семья проживала там. Каждое лето мы туда ездим и выгоняем на альпийские луга свой скот, косим траву для того чтобы запастись сеном на зиму, это очень красивое живописное место, словами не передать. Наш прапрадед Заурбек прожил до 98 лет и был очень почитаем в Северной и Южной Осетии у него было 11 детей двое его сыновей погибли на фронте сейчас в живых остались брат моего деда Аким он живет во Владикавказе и его сестра Фаризет которая живет в с.Ногир. Дед Чермен (Керым) Умер в 1984 году от рака, до сих пор его помнят и почитают все
близкие родственники соседи и друзья был очень мягким спокойным и добродушным человеком работал главным бухгалтером с Санатории Дзау Джавского р-на Южной Осетии. У Керыма родлось трое сыновей и дочь,это Казбек, Ахсар,Сослан,и Римма. У Казбека двое сыновей, это Георгий и Казбек. У Ахсара трое сыновей это Заурбек (в честь прапрадеда) Хетаг и Батрадз. У Сослана Чермен (в честь деда) и Давид(это я). В данное Время наша семья проживает во Владикавказе хотя у нас есть свой дом в с. Дзау Южной Осетии и каждое лето мы бываем там. Семья Ахсара живет в с. Дзауджавского р-на Южной Осетии. А семья Казбека в Цхинвали Южной Осетии.